Средиземноморский сэт

Тигровая креветка на тосте с крем-чизом и фруктовым желе

Креветки тигр. 16*20, Сыр Крем чиз, Хлеб д/тостов, Пюре манго, Пюре маракуя, Желатин листовой

20г x 4шт = 80г

Изысканное канапе из лосося с орешками и спаржей грин

Лосось с мини спаржей и грецким орехом

20г x 4шт = 80г

Ротоло из семги и нори с черной икрой летучей рыбы

Сыр Крем чиз, Водоросли Нори, Укроп св, Семга слабосоленая , Икра летучей рыбы( черная ), Салат Фризе, Желатин листовой

12г x 4шт = 48г

Рулетик из блинчика с крем-чизом и лососем

Сыр Крем чиз, рыба лосось с/с, сибулет, блины пшеничные маленькие

20г x 4шт = 80г

Семга на бородиснком крекере с мягким сыром и овощами

Хлеб Бородинский, Сыр Крем чиз, Рыба семга с\с Чили, Редис красный, Огурцы св., Укроп св, Масло фритюрное

20г x 4шт = 80г

Рулетик из цукини гриль с тигровой креветкой и маринованным артишоком

Креветки тигр. 16*20, соль, Чеснок св, Масло растительное, Тимьян св., Артишок в масле, Цукини, Лук резанец (чайвз,сибулет), Лук красный, Шпажка пинцет Фло, Перец свежий КРАСНЫЙ

25г x 4шт = 100г