Французский мусс из белого шоколада с ананасовым конфитюром
Шоколад Белый, Сливки 33%, Ананас вес., Желатин листовой, Краситель пищевой желтый
40г x 4шт = 160г
40г
4шт
160г
Молоко, шоколад черный, сливки, сахар, яйцо куриное, желатин листовой, мука пшеничная, какао-порошок
50г x 4шт = 200г
50г
4шт
200г
Сыр Маскарпоне, сливки растительные, куриный желток, какао-порошок, бисквит Савоярди, кофе Американо
35г x 4шт = 140г
35г
4шт
140г
Тыквенно-медовый мусс с кокосовым молоком и грецким орехом
Тыква, сливки 33%, мед натуральный, сахар песок, желатин листовой, краситель пищевой оранжевый, сироп монин кокосовый, грецкий орех
40г x 4шт = 160г
40г
4шт
160г
Мильфей с ягодами и слоеным тестом
Тесто дрожжевое коломенское, Клубника вес., Крем милфей, Голубика вес., Молоко, Яйцо куриное, Сахар песок, Смесь пудра Патисьер, Сливки Амбианте
40г x 4шт = 160г
40г
4шт
160г
61 белки
202 жиры
262 углеводы
3115 калории