Канапе Байонский жамбон с пармезаном и свежей спаржей
Спаржа мини, Ветчина Пармская, Сыр Пармезан (Грано Падано)
15г x 4шт = 60г
15г
4шт
60г
Ломтик копченого фили с яблоком-карамель на тосте из поленты
Яблоки св. Грени Смит, Мед натуральный, Лимон, Куры грудка с/к, Крупа кукурузная, соль, Молоко, Краситель пищевой желтый, Масло сливочное ( брикет ), Маслины консервированные б\к, Оливки консервированный б\к, Томаты сушеные в масле
20г x 4шт = 80г
20г
4шт
80г
Мини-рулетик из куриного филе с греческим сыром и шпинатом
Куриное филе, соль, шпинат свежий, сыр Фетакса, яйцо куриное, сливки из коровьего молока
20г x 4шт = 80г
20г
4шт
80г
Канапе из бархатистого ростбифа и овощей
Говядина вырезка, морковь свежая, кунжут, перец свежий красный, руккола, соус Цезарь, сибулет
15г x 4шт = 60г
15г
4шт
60г
15г
4шт
60г
Terrine куриный с инжиром и цитрусовым соусом
Куриное филе, кумин молотый, сливки из коровьего молока, яйцо куриное, соль, инжир сушеный, соус Апельсиновый
20г x 4шт = 80г
20г
4шт
80г
77 белки
46 жиры
50 углеводы
919 калории