Сэт Оптимум

Запеченная тыква и шпинат на шпажке

Тыква, Шпинат св., Томаты св., Соль

15г x 4шт = 60г

Канапе жареный Плавленый сыр с виноградным мармеладом и орехами

Сыр плавленный дружба, Крахмал, Масло фритюрное, Виноград чёрный б\к, Сахар песок, Вода холодная, Желатин порошок, Орехи миндаль, Орехи грецкие очищенные, Орехи кедровые,

25г x 4шт = 100г

Сыр Фета со свеклой и Песто

Свекла св, Сыр Фетакса, Соус песто, Базилик св., Масло растительное, Орехи кедровые, Соль, Сыр Пармезан, Чеснок св, Лимон

15г x 4шт = 60г

Terrine куриный с инжиром и цитрусовым соусом

Куриное филе, Специя Кумин молотый, Сливки Белый город 33 %, Яйцо куриное (60гр), Соль, Инжир сушеный, Соус Апельсиновый

20г x 4шт = 80г

Ломтик копченого фили с яблоком-карамель на тосте из поленты

Бородинская гренка со шпротами и овощами

Хлеб Бородинский, Масло растительное, соль, Огурцы конс.маринованные, Перец свежий КРАСНЫЙ, Шпроты консервированные, Лук резанец (чайвз,себулет), Масло фритюрное

20г x 4шт = 80г