Набор для кофе-брейка №1

Канапе из утки с тыквой

Утка копченая, Тыква, Джем тугоплавкий, Семечки тыквы чищеные

10г x 10шт = 100г

Песочное тминовое печенье с мягким сыром

Масло сливочное из коровьего молока, сахарная пудра, мука пшеничная, соль, сыр Крем чиз, тмин молотый, розмарин свежий, молоко

18г x 10шт = 180г

Terrine куриный с инжиром и цитрусовым соусом

Куриное филе, кумин молотый, сливки из коровьего молока, яйцо куриное, соль, инжир сушеный, соус Апельсиновый

20г x 10шт = 200г

Тонко нарезанный лосось на гренке ржаного хлеба с нежным сыром

Хлеб Бородинский, Семга слабосоленая, Сыр Крем чиз, Маслины консервированные б\к, Салат Проростки Гороха

18г x 10шт = 180г

Рулетик из блинчика с крем-чизом и лососем

Сыр Крем чиз, рыба лосось с/с, сибулет, блины пшеничные маленькие

20г x 10шт = 200г

Мини-сендвич с диетической индейкой

Хлеб д/тостов, Салат Айсберг, Майонез Хелманс, Индейка в/к, Огурцы св.

30г x 10шт = 300г

Профитроль с Пармой и джемом

Мука пшеничная, Масло слив., Яйцо кур., Соль, Вода холодная, Сахар песок, Ветчина Пармская, Сыр Крем чиз, Груша, краситель, Сахар песок, Вода холодная

25г x 10шт = 250г

Профитроль с мягким сыром и овощами

Профитроли, Сыр Крем чиз, Маслины консервированные б\к, Томаты сушеные в масле, Томаты Черри, Оливки консервированный б\к, Салат Проростки Гороха, Маслины консервированные б\к

25г x 10шт = 250г

Мини-пирожки с мясом

Говядина оковалок, лук репчатый, соль, перец

30г x 10шт = 300г