Фуршетный набор №6 на 5-10 персон

Нежный ростбиф с рукколой и заправкой цезарь на мини-прищепке

Говядина вырезка, Салат Рукола, Соус Цезарь, Майонез Хелманс, Горчица Дижон, Анчоусы в масле, Чеснок св, Соус Вотчестер, Лимон, Сыр Пармезан, Соус тобаско, Соль

15г x 10шт = 150г

Мини киш с копченой грудкой, сыром и томатом черри

Тарталетка мини, Яйцо куриное (60гр), Соль, Сливки Белый город 33 %, Сыр Гауда, Куриная грудка в/к, Томаты Черри

18г x 10шт = 180г

Ролл из цукини с овощами и спаржей

Цукини, Перец свежий КРАСНЫЙ, Спаржа мини, Масло растительное

20г x 10шт = 200г

Гриссини с пармой и вяленым томатом

Ветчина Пармская, Лук резанец (чайвз,себулет), Томаты сушеные в масле, Мука пшеничная, Сыр Пармезан (Грано Паддано), Маслины, оливки конс, Масло сливочное ( брикет ), Яйцо куриное (60гр)

20г x 10шт = 200г

Рулет из блинчика с лососем и сибулетом

Сыр Крем чиз, Рыба с/с, Лук резанец (чайвз,себулет), Блины пшеничные маленькие (25 гр )

20г x 10шт = 200г

Канапе ананас на пипетке с соусом Бадьян

Ананас вес., Сахар песок, Вода аква минерале для кухни, Специя Анис

15г x 10шт = 150г

Канапе сыр эдам с чёрным виноградом и медовым соусом на пипетке

Виноград, Сыр Эдам, Мед натуральный, Вода аква минерали для кухни

15г x 10шт = 150г

Пирожки с капустой

Тесто, Капуста б/к свежая, Яйцо куриное (60гр)

30г x 10шт = 300г

Пирожки с мясом

Тесто, Говядина оковалок, Лук реп, Яйцо куриное (60гр)

30г x 10шт = 300г

Пирожки с грибами

Тесто, Грибы шампиньоны св, Лук реп, Масло растительное, Яйцо куриное (60гр), Масло сливочное (брикет)

30г x 10шт = 300г

Фруктовая шпажка (ананас, физалис, виноград)

Ананас вес., Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г

Фруктовая шпажка (киви, физалис, виноград)

Киви, Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г

Панакота с малиновым муссом

Сливки 33%, Сахар песок, Желатин листовой, Ваниль стручок, Молоко, Ягода замороженная(малина), Сахар-песок

40г x 10шт = 400г

Тирамиссу в шоте

Сыр Маскорпоне, Сливки Касель, Сахарная пудра, Яйцо куриное (60гр), Какао-порошок, Бисквит Савоярди, Кофе растворимый

35г x 10шт = 350г