Фуршетный набор №10 на 10-15 персон

Terrine куриный с инжиром и цитрусовым соусом

Куриное филе, Специя Кумин молотый, Сливки Белый город 33 %, Яйцо куриное (60гр), Соль, Инжир сушеный, Соус Апельсиновый

20г x 10шт = 200г

Канапе из бархатистого ростбифа и овощей

Говядина край охлажденная, Морковь св Мытая импорт, Кунжут, Перец свежий, Майонез Хелманс, Горчица Дижон, Анчоусы в масле, Чеснок св, Соус Вотчестер, Лимон, Сыр Пармезан, Соус тобаско, Соль

15г x 10шт = 150г

Канапе Каприз с ананасом и моцареллой

Сыр Моцарелла мини, Ананас вес., Розмарин св.

18г x 10шт = 180г

Канапе Капрезе на пипетке

Сыр Моцарелла мини, Томаты Черри, Базилик св., Масло растительное, Орехи кедровые, Соль, Сыр Пармезан, Чеснок св, Лимон

22г x 10шт = 220г

Канапе «Сладкий дуэт» (эдам и виноград в медовом соусе)

Виноград, Сыр Эдам, Мед натуральный, Вода аква минерали для кухни

15г x 10шт = 150г

Брускетта с лососем и соусом Цезарь

Хлеб багет французский, Рыба семга с\с Чили, соус Цезарь, Салат Рукола, Кунжут чёрный, Кунжут, Горчица Баварская, Мед натуральный

30г x 10шт = 300г

Мини-сендвич с диетической индейкой

Хлеб д/тостов, Салат Айсберг, Майонез Хелманс, Индейка в/к, Огурцы св.

30г x 10шт = 300г

Мини-круассан аля-Цезарь

Мини Круассан с\м 20 гр., Соус Цезарь, Салат Романо, Куриное филе, Томаты св.

55г x 10шт = 550г

Овощи гриль на шпажке с соусом песто

Томаты Черри, Цукини, Лук красный, Перец свежий КРАСНЫЙ, Баклажаны св, Специя Базилик, Соль, Масло растительное, Соус песто, Базилик св., Масло растительное, Орехи кедровые, Соль, Сыр Пармезан, Чеснок св, Лимон

40г x 10шт = 400г

Мини-шашлычок на шпажке из свинины, подается с соусом Сальса

Свиная Шея, Специя для шашлыка, Масло растительное, Соус Сальса, Соль, Зелень св., Лук реп

30г x 10шт = 300г

Мини шашлычки — куриное филе в остром соусе

Куриное филе, Соль, Масло растительное, Соус Ким чи

30г x 10шт = 300г

Картофельные крокеты с грибным соусом

Картофель, Сливки Белый город 33 %, Грибы шампиньоны св, Соль Масло фритюрное

20г x 10шт = 200г

Мешочек из блинчика с ветчиной и сыром

Сыр Крем чиз, Ветчина индейка (империя вкуса), Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное (60гр), Соль

35г x 10шт = 350г

Десерт Тирамису

Сыр Маскорпоне, Сливки Касель, Сахарная пудра, Яйцо куриное (60гр), Какао-порошок, Бисквит Савоярди, Кофе растворимый

35г x 10шт = 350г

Канапе фруктовое (ананас, физалис, виноград)

Ананас вес., Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г

Канапе фруктовое (киви, физалис, виноград)

Киви, Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г

Панна-котта с малиной

Сливки 33%, Сахар песок, Желатин листовой, Ваниль стручок, Молоко, Ягода замороженная(малина), Сахар-песок

40г x 10шт = 400г