Фуршетный набор №2

Канапе фруктовое (киви, физалис, виноград)

Киви, Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г

Канапе фруктовое (ананас, физалис, виноград)

Ананас, физалис, виноград чёрный без косточки

15г x 10шт = 150г

Французский мусс из белого шоколада с ананасовым конфитюром

Шоколад Белый, Сливки 33%, Ананас вес., Желатин листовой, Краситель пищевой желтый

40г x 10шт = 400г

Тыквенно-медовый мусс с кокосовым молоком и грецким орехом

Тыква, сливки 33%, мед натуральный, сахар песок, желатин листовой, краситель пищевой оранжевый, сироп монин кокосовый, грецкий орех

40г x 10шт = 400г

Мини-пирожки с мясом

Говядина оковалок, лук репчатый, соль, перец

30г x 10шт = 300г

Мини-пирожки с грибами

Грибы шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, яйцо куриное

30г x 10шт = 300г

Мини-пирожки с капустой

Капуста белокочанная свежая, яйцо куриное, укроп

30г x 10шт = 300г

Канапе «Русская красавица» (Сельдь с картошкой мини)

Картофель св. бэби, Сельдь филе матиас, Маринованный красный лук, Укроп св

16г x 10шт = 160г

Канапе «Цезарь с курицей»

Куриная грудка запечённая, Томаты Черри (красные) №2, Салат Романо, Хлеб нарезной белый для персонала, Соус Цезарь

15г x 10шт = 150г

Рулетик из блинчика с крем-чизом и лососем

Сыр Крем чиз, рыба лосось с/с, сибулет, блины пшеничные маленькие

20г x 10шт = 200г

Канапе из филе курицы с пряными нотками

Куриное филе, сливки из коровьего молока, яйцо куриное, соль, крем - бальзамик, лепесток розы красной

25г x 10шт = 250г

Изысканное канапе с сыром Бри и яблочными чипсами

Яблоки св. Грени Смит, Сыр Бри, Мед натуральный

19г x 10шт = 190г

Брускетта-мини с копченым угрем и овощами

Брускетта-мини с сыром Моцарелла и физалисом