Фуршетный набор №12 на 15-20 персон

Канапе из бархатистого ростбифа и овощей

Говядина край охлажденная, Морковь св Мытая импорт, Кунжут, Перец свежий, Майонез Хелманс, Горчица Дижон, Анчоусы в масле, Чеснок св, Соус Вотчестер, Лимон, Сыр Пармезан, Соус тобаско, Соль

15г x 10шт = 150г

Копченая куриная грудка с овощами в тарталетке под сыром Пармезан

Тарталетка мини, Яйцо куриное (60гр), Соль, Сливки Белый город 33 %, Сыр Гауда, Куриная грудка в/к, Томаты Черри

18г x 10шт = 180г

Сыр Фета со свеклой и Песто

Свекла св, Сыр Фетакса, Соус песто, Базилик св., Масло растительное, Орехи кедровые, Соль, Сыр Пармезан, Чеснок св, Лимон

15г x 10шт = 150г

Канапе Каприз с ананасом и моцареллой

Сыр Моцарелла мини, Ананас вес., Розмарин св.

18г x 10шт = 180г

Канапе Капрезе на пипетке

Сыр Моцарелла мини, Томаты Черри, Базилик св., Масло растительное, Орехи кедровые, Соль, Сыр Пармезан, Чеснок св, Лимон

22г x 10шт = 220г

Брускетта с лососем и соусом Цезарь

Хлеб багет французский, Рыба семга с\с Чили, соус Цезарь, Салат Рукола, Кунжут чёрный, Кунжут, Горчица Баварская, Мед натуральный

30г x 10шт = 300г

Классическая брускетта с пармской ветчиной

Хлеб багет ржаной, Ветчина Пармская, Сыр Крем чиз, Салат Фризе, Томаты сушеные в масле, Сыр Джугас

25г x 10шт = 250г

Мини-сендвич с диетической индейкой

Хлеб д/тостов, Салат Айсберг, Майонез Хелманс, Индейка в/к, Огурцы св.

30г x 10шт = 300г

Мини-круассан аля-Цезарь

Мини Круассан с\м 20 гр., Соус Цезарь, Салат Романо, Куриное филе, Томаты св.

55г x 10шт = 550г

Мини-круассан с ветчиной и сыром

Мини Круассан с\м 20 гр., Ветчина свиная (империя вкуса), Сыр Эдам, Петрушка св, Майонез Хелманс, Огурцы конс.маринованные

50г x 10шт = 500г

Куриный рулет с сухофруктами

Куриное филе, Чернослив, Курага, Желатин листовой, Специя перец розовый, Соль, Масло растительное, Зелень св., Специя Паприка красная, Физалис

1000г x 1шт = 1000г

Сырная тарелка Кватроформаджо

Физалис, Курага, Орехи фундук очищ., Орехи кедровые, Сыр Мимолет, Сыр Бри, Сыр Дор блю, Сыр Эмменталер, Чернослив, Орехи фундук очищ., Виноград чёрный б\к

200г x 3шт = 600г

Мини-шашлычок на шпажке из свинины, подается с соусом Сальса

Свиная Шея, Специя для шашлыка, Масло растительное, Соус Сальса, Соль, Зелень св., Лук реп

30г x 10шт = 300г

Мини шашлычки — куриное филе в остром соусе

Куриное филе, Соль, Масло растительное, Соус Ким чи

30г x 10шт = 300г

Картофельные крокеты с грибным соусом

Картофель, Сливки Белый город 33 %, Грибы шампиньоны св, Соль Масло фритюрное

20г x 10шт = 200г

Мини-пирожки с мясом

Тесто, Говядина оковалок, Лук реп, Яйцо куриное (60гр)

30г x 10шт = 300г

Мешочек из блинчика с ветчиной и сыром

Сыр Крем чиз, Ветчина индейка (империя вкуса), Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное (60гр), Соль

35г x 10шт = 350г

Мини-пирожное Медовик

Масло сливочное Valio, Сахар песок, Яйцо куриное (60гр), Мед Гречка, Мука пшеничная, Сода пищевая, Лимон, Сливки амбианте, Сметана 30%, Молоко сгущеное (вареная)

20г x 10шт = 200г

Десерт Тирамису

Сыр Маскорпоне, Сливки Касель, Сахарная пудра, Яйцо куриное (60гр), Какао-порошок, Бисквит Савоярди, Кофе растворимый

35г x 10шт = 350г

Канапе фруктовое (киви, физалис, виноград)

Киви, Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г