Детский фуршет №3 на 10 персон

Канапе жареный Плавленый сыр с виноградным мармеладом и орехами

Сыр плавленный дружба, Крахмал, Масло фритюрное, Виноград чёрный б\к, Сахар песок, Вода холодная, Желатин порошок, Орехи миндаль, Орехи грецкие очищенные, Орехи кедровые,

25г x 10шт = 250г

Скаморца с баклажаном гриль и гранатом

Сыр Скаморца мини шарики, Баклажаны св, соль, Масло растительное, Гранат

25г x 10шт = 250г

Гриссини по-итальянски (с вялеными томатами и пармой)

Ветчина Пармская, лук сибулет, томаты сушеные в масле, Гриссини

20г x 10шт = 200г

Мини-круассан аля-Цезарь

Мини Круассан, соус Цезарь, салат Айсберг, куриное филе, помидор свежий

55г x 10шт = 550г

Канапе Каприз с ананасом и моцареллой

Сыр Моцарелла мини, Ананас вес., Розмарин св.

18г x 10шт = 180г

Профитроль с мягким сыром, пастой из красной рыбы с икрой

Профитроли П/Ф, рыба с/с, сыр Крем чиз, икра форелевая, вода, огурцы свежие

25г x 10шт = 250г

Мини бургер с курицей и овощами на красной булочке

Тесто на булочку бургера, Краситель гелевый красный, Соус сырный (Чеддер), Салат Айсберг, Огурцы св., Салат Фризе, Куриное филе, соль, Масло растительное, Специя перец (молотый), Мука пшеничная, Сахар песок, Вода холодная, Яйцо куриное (60гр), Маргарин Пышка, Дрожжи сухие, Масло растительное, Краситель пищевой

65г x 10шт = 650г

Салат с кальмаром жареным луком и осьминогом в тарталетке

Кальмары мини с\м, Лук реп, Масло растительное, соль, Тарталетка песочная для салата 14 гр, Майонез Хелманс, Перец свежий КРАСНЫЙ

50г x 10шт = 500г

Овощи гриль на шпажке с соусом песто

Томаты Черри красные, цукини, лук красный, перец свежий красный, баклажаны свежие, специя Базилик, соль, масло растительное, соус песто

40г x 10шт = 400г

Мини шашлычки — куриное филе в остром соусе

Куриное филе, Соль, Масло растительное, Соус Ким чи

30г x 10шт = 300г

Нежный лосось во фритюре

Рыба семга филе, рыба треска мурманская, горошек свежий, сухари панировочные Панко, масло фритюрное, соль, специя Белый перец, яйцо куриное, мука пшеничная, молоко коровье

55г x 10шт = 550г

Мешочек из блинчика с нежным сыром и семгой

Куры филе, Сливки, Масло сливочное, Лук реп, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сахар песок, Масло Растительное, Краситель пищевой

35г x 10шт = 350г

Канапе фруктовое (киви, физалис, виноград)

Киви, Физалис, Виноград чёрный б\к

15г x 10шт = 150г

Панна-котта с малиной

Сливки 33%, Сахар песок, Желатин листовой, Ваниль стручок, Молоко, Ягода замороженная(малина), Сахар-песок

40г x 10шт = 400г