Детский фуршет №2 на 15 персон

Кесадилья с курицей и овощами

Тортилья (пшеничная), соль, куриное филе, перец свежий красный, сыр Эдам, кукуруза зерно свежее, лук красный, масло растительное, соус Кимчи

200г x 5шт = 1000г

Мини-сендвич с диетической индейкой

Хлеб д/тостов, Салат Айсберг, Майонез Хелманс, Индейка в/к, Огурцы св.

30г x 15шт = 450г

Мини бургер с курицей и овощами на красной булочке

Тесто на булочку бургера, Краситель гелевый красный, Соус сырный (Чеддер), Салат Айсберг, Огурцы св., Салат Фризе, Куриное филе, соль, Масло растительное, Специя перец (молотый), Мука пшеничная, Сахар песок, Вода холодная, Яйцо куриное (60гр), Маргарин Пышка, Дрожжи сухие, Масло растительное, Краситель пищевой

65г x 15шт = 975г

Мини-пирожки с мясом

Говядина оковалок, лук репчатый, соль, перец

30г x 15шт = 450г

Мини эклер

Вода, взбитые сливки, молоко, яйцо, шоколад, масло сливочное, мука, масло-какао

20г x 15шт = 300г

Картофельные крокеты с грибным соусом

Картофель, Сливки Белый город 33 %, Грибы шампиньоны св, Соль Масло фритюрное

20г x 15шт = 300г

Мини шашлычки — куриное филе в остром соусе

Куриное филе, Соль, Масло растительное, Соус Ким чи

30г x 15шт = 450г

Песочная тарталетка с салатом Оливье

Баклажаны, Имбирь корень, Чеснок, Перец острый, Лук зеленый, Соус Териаки, Мед натуральный, Уксус 9%, Масло растительное, Томаты Черри, Тарталетка песочная для салата

50г x 15шт = 750г

Мешочек из блинчика с ветчиной и сыром

Сыр Крем чиз, ветчина из индейки

35г x 15шт = 525г