Сет Антипасти Гранде (мясные и рыбные закуски, овощи свежие и маринованные)

Квартет деликатесов из мяса с розмарином

Грудка куриная с/к, буженина, индейка, говяжий язык, физалис, розмарин.

160г x 1шт = 160г

Нарезка из буженины, маринованной в горчице

Буженина, каперсы, валяные томаты, хрен, горчица

150г x 1шт = 150г

Нежный ростбиф, маринованный с розмарином, с соусом Вителло Тоннато

Говяжья вырезка, проростки гороха, острый перец, соус вителло тоннато, острый перец

150г x 1шт = 150г

Нежное Прошутто с мятой и инжиром

Парма, мята, инжир

120г x 1шт = 120г

Нарезка из нежного лосося с лаймом и зеленью

Слабосоленый лосось, проростки гороха, лайм

150г x 1шт = 150г

Соленья русские

Оливки, маслины, квашеная капуста, корнишоны, помидоры Черри

300г x 1шт = 300г

Нарезка из отварного говяжьего языка с хреном

Язык говяжий, хрен, корнишоны, тимьян, острый перец

170г x 1шт = 170г

Овощная нарезка с зеленью и соусами

Морковь, сельдерей, огурцы, болгарский перец, томаты Черри, петрушка, укроп, соус блю-чиз, коктейль, сметана с хреном.
Соус блю-чиз (сливки, сыр дор-блю)
Соус коктель (кетчуп, майонез)
Соус сметана с хреном (сметана, хрен)

1000г x 1шт = 1000г

Рыбное трио с зеленью (лосось, угорь, масляная рыба)

Угорь, лосось, масляная рыба, каперсы, лайм, проростки гороха

160г x 1шт = 160г

Селедка с картофелем, кольцами лука и петрушкой

Сельдь, красный лук, картофель, бамбуковый лист, укроп, перец красный горошком

250г x 1шт = 250г

Квартет сырокопченых колбас

Наполи, чоризо, брауншвейгская, салями, тимьян, острый перец

160г x 1шт = 160г