16г
Изысканное сочетание классического паштета из куриной печени и свежих цитрусовых нот превращает этот волован в утонченную закуску. Печень тщательно обжаривается с луком, морковью и сливочным маслом, затем томится в красном вине и взбивается до нежной кремовой текстуры с добавлением сливок. Лёгкая цедра апельсина придаёт блюду приятную свежесть, а финальный штрих в виде капли нежного джема добавляет тонкую сладость. Хрустящее слоёное тесто подчёркивает насыщенный вкус начинки, создавая элегантное угощение для особых случаев.
Волован мини, Джем, Апельсины, Печень куриная, Лук реп, Масло сливочное, Соль, Морковь, Сливки 33%, Вино красное
2 белки
5 жиры
6 углеводы
73 калории
